江の島レストラン

半年に1度のペースで入らせてもらっている、江の島レストランの「イルキャンティビーチェ」にマジシャンの進夢さんと入ってきました。進夢さんは、私が時々お世話になっているマジックバーの「サプライズ」に御出演しているマジシャンの方です。ここのレストランは月末にマジシャンが2人体制で入るのですが、いつも超満員状態が続いております。この日も非常に混雑して、1卓3~4分のペースでどんどん回らなければならない状況でした。回転率が非常に良いので、インパクトのある演目をポンポンと演じなければなりません。そして、このレストランの名物は、マジシャンも召し上がる事が出来る、江の島イルキャンティならではの、オリジナル料理です。これは、非常に美味しいものがあり、この仕事の楽しみの一つとなっております。サラダもいつもより大目に盛り付けがされており、オリジナルドレッシングと重ねて、食べ応えのあるメニューでした。パスタも味がしっかりしていて歯ごたえがあります!関係者の皆様いつもありがとうございます(^0^)!!